温州丰富的早餐,你怀念吗

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1糯米饭团子

白糯米里裹着油条、肉松、花生米、咸鸭蛋等,再来碗豆浆,简直绝配。

2蒸糯米饭配油条汤

糯米饭是蒸的,上面放点五香干、葱油,再配碗油条汤,又是绝配!

3各种包子

温州的包子种类很多,有煎包、肉包、菜包、红糖包,都大受欢迎。

4各种稀饭

有番薯粥、白粥、绿豆粥、蜜枣粥,一碗热气腾腾下肚,养胃。

在温州,配米粥的小菜也是异常丰富,最经典的有:咸菜、咸菜五香干、咸鸭蛋、花生米、油条、炒蛋花等。

5炒面、炒饭、炒年糕

炒面、炒粉干、炒年糕、炒糯米饭,味道浓郁,又能耐饿。

6各种面食

在温州的面馆里,面食种类及其丰富,有手打面、米面,米粉、地瓜粉、粗粉。吃法简单,面条下锅,碗里依次放进葱油、肉末、加入高汤,面条盛入碗中,撒上葱花,一碗味道浓郁又不失清淡的面条上桌了。

吃面要配这浇头才好吃:大排、小排、大肠、牛肉、豆干、鸡爪等等,是一道让食客垂涎欲滴的食单。

7各种经典配汤

早餐好吃,还必须有好喝的汤一起,油条汤、豆腐脑、海带汤、绿豆汤、芡糊、骨头汤、豆浆,这些都是经典的配汤,都非常鲜美,每次选择,都好一阵踌躇!

8肠粉

煎饼果子不是平阳的特色早餐,但平阳人对其却非常喜欢,面粉、鸡蛋、生菜的搭配,极富营养。

这些早餐,已经在漫长的时光中和故土、乡亲等等情感混合在一起,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。这就是我们的家乡:温州!

来源:网络

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