为了让豆芽卖相更好看,温州瓯海区郭溪街道4家豆芽种植作坊用农药给豆芽“美容”。温州瓯海警方昨天透露,这4家作坊的7名人员涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪,已被警方刑拘。
据介绍,涉案7人分别是重庆籍菜农陈某与妻子邹某、文成籍男子潘某与妻子毛某、福建籍男子余某与妻子叶甲、福建籍男子叶乙。这7人年龄40岁到50岁不等,文化程度大多是小学或初中。
陈某与妻子邹某在瓯海区郭溪街道一蔬菜基地里,搭了大棚种植豆芽。“一天可以种多盒,每天可以生产三四百公斤豆芽,有时候好卖的话就多种点。”陈某交代,妻子负责洗桶、发豆芽,他负责把豆芽运到双屿一带菜场出售。
本月4日,瓯海警方根据线索,对这4家豆芽作坊进行查处,在现场发现“AB”粉、“亮白速长,防腐调节剂”、“消叶灵”等属于农药范畴的激素。
据潘某等犯罪嫌疑人交代,“AB”粉是豆芽长到一寸左右,表面颜色不好看时使用的,喷了之后,豆芽表面就光亮起来;“消叶灵”是在豆芽的中间叶子生出来时喷洒上去的,使得豆瓣包住中间的叶子,卖相会好点,一般是在上午喷洒之后,下午就会将豆芽送到菜场卖掉;“亮白速长,防腐调节剂”是豆芽长得慢时使用的。
根据警方初步调查,涉案4家作坊一天的豆芽产量超过1吨,在瓯海区娄桥街道、鹿城区双屿街道等地菜市场,以每公斤元左右的价格批发出售。
目前,此案还在进一步调查中,现场提取的豆芽以及农药等,已经移送有关部门检测。
据了解,食用农药加工后的“毒豆芽”,可使儿童发育早熟、女性生理改变、老人骨质疏松等,还有致癌性和致畸形性。
如何识别毒豆芽?
毒豆芽是一种对人体有害的豆芽,它外表看似新鲜,但是至少含4种违法添加剂,尿素超标7倍之多,严重危害了人体健康。而在利益的驱动下,市场上的毒豆芽乱象屡查不止,而作为消费者,我们就有必要掌握辨别毒豆芽与健康豆芽的方法。
(左为正常豆芽,右为毒豆芽)
方法/步骤一闻:闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽,而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。
二看:看豆芽的长相。毒豆芽个头均匀,而且粗、长(有10多厘米长,个别有的近0厘米),这样的豆芽可能添加了添加剂(如:尿素);毒豆芽是没有根须的,多数是因为使用了无根剂。
三掐:把豆芽掐开看水分。健康的豆芽因为发芽时间较长,充分吸收了水分,所以水分比较大。
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