青少年白癜风的危害 http://m.39.net/baidianfeng/a_4576914.html
砥砺前行我们在路上
凡是儿童自己能做的，
应该让他自己去做；
凡是儿童自己能想的，
应该让他自己去想。
—陈鹤琴
《指南》中指出：“要提供有利于幼儿生活自理的条件，指导幼儿学习和掌握生活自理的基本方法。”为进一步提高幼儿的自我服务能力，培养良好的进餐习惯和卫生习惯。兰山街道中心幼儿园开展了“自主自助，快乐进餐”研讨活动。
此次教研活动主要通过视频分享、集体讨论的形式进行，由夏宗凤主任组织，蔡国敏老师主持，全体教师参加，大家通过观看取餐视频和研讨问题进行研讨，提出困惑，互相解答。
01.自主取餐的意义
首先老师们一起了解自主取餐对于幼儿成长的意义。自主取餐，让孩子体会到了生活的独特价值，掌握基本的生活技能，孩子们掌握了重要的生活独立自主的基本方法，是培养孩子生活习惯和生活能力的一部分，让孩子们学会做事完全依靠自己，养成独立的习惯。学会了正确的、文明的进餐，锻炼了手部肌肉灵活性、手眼协调能力和平衡能力，最重要的是养成了终生受益的饮食习惯。
02.自主取餐中的困惑
接下来集中讨论了我园当前在实施过程中存在的种种问题。1.因为班额幼儿数量较多，取完餐的幼儿是等待还是直接吃。2.幼儿出现挑食现象，剩饭严重。3.幼儿取餐量不好控制，出现前多后少的情况。4.餐后活动环节时间不充足。5.进餐环节有个别小朋友把自己不爱吃的饭菜分给其他小朋友，教师需提醒。03.解疑答惑
针对以上问题，教师分组讨论，并提出有效措施。1、针对部分幼儿挑食严重，实行“自主定量”原则，幼儿根据自己的食量自主决定取餐多少，实行少拿多取原则。有利于促进幼儿自主管理，科学进餐。开展“光盘行动”，养成不浪费食物的好习惯。2、针对班级幼儿数额多，空间小，大二班老师让幼儿从教室门口排成两队，加大空间，节省取餐时间，避免幼儿出现消极等待。3、针对有的饭菜不好盛，比如面条，让伙房阿姨将面条掰开，让幼儿自主盛餐时更方便。4.开展“美食播报员”活动，请幼儿为大家介绍每日食谱，提高幼儿进餐兴趣和语言表达能力。活动最后教研领导进行总结，把我们自主取餐存在的众多困惑进行解答。从最初的“教师盛饭菜”变成“幼儿自主盛饭菜”，从“教师端送到位”变成“轮流自主取餐”，从第一次取餐的“均等菜量”，到第二次取餐的“按需取量”，孩子们从被动到主动，参与的过程就是游戏的过程，体验的过程就是学习的过程。“自主取餐”落实到实践中，在润物无声的教育环境中孩子们更加“自由、自主、创造愉悦”。
本次教研活动中老师们畅所欲言，献计献策，实现群策群力，共谋优化，使广大老师们深刻意识到，我们要做幼儿自主、自助午餐的服务者和支持者，做幼儿快乐进餐的陪伴者，更好地让幼儿在“生活”中去学会生活。
—END—
撰稿：蔡国敏
图片：张志霞
图文编辑：耿修珍
审核：夏宗凤
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇