行动继续温州市监打好食品安全ldqu

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关于“食品安全”,你最担忧什么

食品添加剂?食品过期?

还好有他们!

我们的市监卫士每日忙碌地穿梭于

农贸市场、超市、餐饮店等地

守护着人民群众的“舌尖安全”

总之,哪儿有食品

哪儿就有我们的身影

自年我市在全域范围内同步铺开“城市农村全覆盖、所有市县全启动”的食品安全城市创建工作以来,我市各地陆续将食品安全做到“一县(区域)一品牌(特色)”,“食安温州”正日益成为我市又一张有分量、叫得响的金名片。

这些年我们的食品安全到底怎么样各县市区推出了哪些举措保障“舌尖”安全小编今天为您介绍瑞安、文成、苍南三地“食安保卫战”上期回顾打造“食安温州”金名片,温州这些地方有高招

瑞安

“驾照式·智慧监管”模式

深化餐饮集聚区监管

近年来,瑞安市市场监管局进一步深化餐饮集聚区“驾照式”管理办法,运用“互联网+”智慧监管新手段,结合“双随机一公开”及信用监管,创新餐饮食品安全监管模式,取得初步成效。目前,该市通过“驾照式·智慧监管”方式发现问题89个,问题整改完成率达82.5%,提供案件线索1条,不断提高监管效能,提升人民群众餐饮消费满意度和获得感。执法人员在一家餐饮单位检查目前,该局已经以“扣分+考评+公示”,设定制度基础框架,并以瑞安吾悦广场试点开展。“扣分”,指的是该局通过植入驾照扣分模式,将交警部门的驾照扣分管理模式运用到对餐饮单位的日常管理中,对餐饮单位存在的微违法行为实行“分级扣分、分类处罚、逐渐累加、周期记分、色标标识”。每户每年总分12分,扣0-3分标记“绿灯”的纳入正常监管,扣3-6分标记“黄灯”和扣6分以上标记“红灯”的纳入重点监管,要求限期责令整改,整改不到位的停业整顿;被发现食品安全问题的餐饮单位将直接面临处罚。“考评”,指的是专家团“双随机”考评。该模式由市场运营方负责具体实施环节,包括评价办法的拟定、评价过程的实施以及评定结果的公示;由市场监管局负责监督指导,包括对评价办法适用性把关、参评人员培训、评定过程规范性监督等。检查环节实施“双随机”,由市场运营方、经营户代表和市民监督团、商场会员等社会代表组成“考评专家库”,以“摇号”的形式随机分组匹配。“公示”,指的是在集聚区每家餐饮服务单位的醒目处悬挂“一店一码”公示牌,消费者通过扫描公示牌上的

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